Ernährung
Nachhaltigkeit
Land- & Forstwirtschaft
Algenanbau in der Bretagne: Spaghetti und Spinat aus dem Meer
TL;DRIn der Bretagne wird Algenanbau betrieben, wobei Algen als gesundes Produkt mit positiven Auswirkungen auf die Biodiversität beschrieben werden. Der europäische Markt für diese Erzeugnisse ist derzeit noch gering.