Hitze stellt Landwirte beim Salatanbau vor neue Herausforderungen

TL;DR KI-generiert Extreme Hitzewellen stellen Landwirte beim Salatanbau vor Herausforderungen. Um Ernteausfälle zu vermeiden, beginnen Erntehelfer bereits um 04:30 Uhr morgens und die Salatköpfe werden zur Kühlung gewaschen und beregnet. Die Wassernutzung für die Bewässerung aus Oberfiltrat wird als hydrologisch vertretbar angesehen, solange Wasserstände beobachtet werden.